Eine Kompostierung hilft, eigenen Biomüll zu reduzieren. Und mit dem anfallenden Humus lässt sich der Boden im Garten prima verbessern. Für das Gelingen sind jedoch einige Aspekte zu berücksichtigen.
Aus dem eigenen Biomüll im Garten wird Kompost - also Dünger und neues Substrat. Foto: Christin Klose
Als Dreikäsehoch habe ich meinem Vater immer gerne bei der Gartenarbeit zugeschaut. Auch wenn er im Frühjahr den reifen Kompost siebte. Dabei hat es mir einen Heidenspaß gemacht, die Regenwürmer einzusammeln und im Beet nebenan wieder auszusetzen, damit sie den Boden dort auflockern. Daran hat sich im Prinzip wenig geändert. Nur: Heute muss ich den reifen Kompost selbst sieben und den Komposthaufen auch selbst umsetzen. Das geht ganz schön auf den Rücken.
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Die „Königin der Beeren“ ist im eigentlichen Sinne selbst gar keine. Auf dem Teller ist sie seit Menschengedenken. Die Walderdbeere lässt sich in unseren Breiten bis in die Steinzeit zurückverfolgen. In der Antike nennen die Römer sie „fraga“.
Welke Blüten, Herbstlaub, Schnittgut von Hecken und Einfassungen - all das fällt regelmäßig in jedem Garten an. Wohin damit? Eine Lösung ist die Biotonne, aber wer wirklich nachhaltig gärtnern will, verwandelt die Reststoffe in Humus.
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