Mehrfach haben Unbekannte in der Innenstadt Tische und Stühle gestohlen. Wie die Polizei mitteilt, hatten es die Täter auf das Mobiliar zweier Bäckereifilialen abgesehen, das in den Außenbereichen stand. Ersten Erkenntnissen zufolge ereignete sich die erste Tat zwischen Sonntag, 7. April, 18 Uhr, und Montag, 8. April, 7 Uhr. Dabei wurden zwei Stühle vor einer Bäckerei an der Bürger - zwischen der Kirchenstraße und der Mittelstraße - gestohlen.
Bislang noch unbekannte Personen sind in der Gemeinde Jade in eine Bäckerei eingebrochen. Die Tat muss sich irgendwann im Zeitraum von Dienstag, 23. April, 18.30 Uhr, bis Mittwoch, 24. April, 4.20 Uhr, ereignet haben. Bei dem Einbruch wurde ein Fenster des Gebäudes an der Bundesstraße in Schweiburg aufgehebelt. So konnten sich die unbekannten Täter Zugang zu den Verkaufsräumen der Bäckerei verschaffen. Bei ihrer Tat entwendeten die Einbrecher Bargeld aus dem Ladenlokal.
Die russische Besatzungsmacht wirft der Ukraine einen Angriff auf die frühere Großstadt Lyssytschansk im annektierten Teil des Donbassgebietes vor. In den Trümmern sollen noch Opfer verschüttet sein.
Immer weniger Bäcker haben Rumkugeln im Sortiment. Und das liegt nicht daran, dass in Bäckereien keine Kuchenkrümel mehr anfallen. Einer, der das alkoholhaltige Backwerk mit Akribie und Liebe herstellt, ist Bäckermeister Uwe Wiechmann aus Geestenseth.
Hell, freundlich und modern präsentiert sich die neue Filiale der Bäckerei Engelbrecht auf der sogenannten Osterwiese mitten im Ort. Wie sehr das neue Angebot von den Bürgern angenommen wird, konnte man gleich in den ersten Öffnungstagen sehen.
Die Bäckerei Mehrtens in Spaden schließt Ende November für immer ihre Türen. Viele Kunden werden sie vermissen. Selbst in Süddeutschland gibt es Fans ihrer Backkunst. Immerhin: Die Bäckerei Tiedemann steht in den Startlöchern für Spaden.
Das Sterben der Landbäckereien geht weiter. Die Bäckerei Mehrtens in Spaden schließt am 30. November ihre Türen. Den Kunden bleibt ein Trost: Eine große Bäckerei übernimmt den Laden als Filiale. Und hat sogar neue Pläne für Spaden.
Die Energiekrise verschärft die angespannte Lage im Bäckerhandwerk weiter. Viele Betriebe gäben auf, die sonst noch ein paar Jahre durchgehalten hätten, vermutet ihr Verband.
Ein Osterfrühstück mit frischen Brötchen ist herrlich. Aber: Welcher Bäcker hat eigentlich wann geöffnet? Damit Sie nicht vor verschlossenen Türen stehen, haben wir die Öffnungszeiten im Raum Bremerhaven und in Nordenham über Ostern recherchiert.
Ein Osterfrühstück mit frischen Brötchen ist herrlich. Aber: Welcher Bäcker hat eigentlich wann geöffnet? Damit Sie nicht vor verschlossenen Türen stehen, haben wir die Öffnungszeiten in Nordenham und im Raum Bremerhaven über Ostern recherchiert.
Unser Fernseh-Tipp für heute, Mittwoch, 7. Dezember: NDR zeigt in der Nacht auf den 8. Dezember ab 1.55 Uhr „Hefe, Hanse und Rosinen“ - die Nordreportage folgt Bremer Bäckermeistern in der stressigen Weihnachtszeit - oder auch Klabenzeit.
Bäckereien stehen landesweit unter Druck. Explodierende Energiekosten und Rohstoffpreise machen ihnen zunehmend zu schaffen. Miroslaw Stawarz, Betreiber der Bäckerei Hoops in Köhlen, hat eine verwegene Idee, um der Krise zu trotzen.
Bäcker Schrader aus Apensen will bekanntlich in der alten Volksbank in Sittensen Backwaren verkaufen und ein Café betreiben. Doch so einfach geht‘s nicht.
In der Landbäckerei Hoops in Köhlen ist wieder eine Menge los. Immer wieder kommen an diesem Vormittag Kunden herein. Sie wollen Brötchen, Kaffee oder Kuchen. Auch wenn Inhaber Miroslaw Stawarz Insolvenz angemeldet hat – der Betrieb an der Geestensether Straße geht weiter. Die Zeichen stehen auf Hoffnung.
Der Bäckerei-Familienbetrieb von Sabine und Gunnar Meier aus Schwei wird zum kommenden Montag, 1. November, von Bäckermeister Torben zur Horst aus Alse übernommen. Das Ehepaar geht in den Ruhestand. 1986 hatte es das Unternehmen an der Schulstraße in Schwei übernommen.
Not macht bekanntlich erfinderisch. Und der erneute Corona-Lockdown stellt auch für Fiona und Christian Brinker als Betreiber des Cafés Findus in der Alten Bürger eine Herausforderung dar. Im August haben die beiden eine eigene Bäckerei offiziell an den Start gebracht. Was zunächst als Zubrot mit Wachstumspotenzial gedacht war, soll dem jungen Ehepaar nun während des zweiten Lockdowns zunehmend den Broterwerb sichern. Der gelernte Bäckermeister Christian Brinker backt in einem Hinterhof jetzt frisches Bio-Brot und Feingebäck im Holzbackofen.
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